GLI ASPETTA PIZZA
Tutti i formaggi vegani e le salse sono autoprodotti dal nostro healthy lab.Chiedi al nostro personale per avere maggiori informazioni.
OLIVE RIPIENE*
Con ragù rosso veg (a base di proteine vegetali) - Allergeni: soia, solfiti e sedano; potrebbero contenere lupini e lattosio e frutta a guscio
MOZZARELLINE*
A base di anacardi fermentati (BIO) e panatura di quinoa - Allergeni: potrebbero contenere senape, sesamo e soia
FALAFEL SPEZIATI*
Serviti con salsa Tzatziki autoprodotte - Allergeni: potrebbero contenere soia e senape; allergeni nella salsa di soia: soia
TOFISH*
Tufo marinato con alga nori, panatura con fiocchi di mais e alga wakame, accompagnato da salsa tartara - Allergeni: glutine, soia, potrebbe contenere pesce, crostacei e molluschi
ARANCINO*
Di riso aromatizzato allo zafferano e farcito con: ragù rosso veg (a base di proteine vegetali) piselli e mozzarella veg (autoprodotta) - Allergeni: anacardi, nocciole, sedano, solfiti, soia potrebbe contenere lupini, senape, lattosio e frutta secca a guscio
MIX HUG*
(2 olive, 2 mozzarelline, 2 falafel, 2 tofish ) accompagnati con salsa tartara e salsa tzatziki autoprodotta - Allergeni: vedi nella descrizione dei singoli prodotti
PATATINE FRITTE*
LA PIZZA
Tutte le pizze possono essere realizzate con impasto di farina integrale italiana 100% biologica e mozzarella vegana a base di anacardi fermentati.QUEEN B
Pomodoro**, burrata, prosciutto crudo di Parma DOP, pomodorini, songino - (1 ,7)
ROMANA
Pomodoro**, mozzarella, capperi, acciughe, origano, basilico - (1,4,7)
CHIC
Pomodoro**, mozzarella, cipolla di Tropea, tonno, origano, basilico, pepe - (1,4,7)
UOLTERINA BRACCIACORTE
Pomodoro**, stracchino, pesto, Grana Padano DOP - (1,3,7,8)
BIANCANEVE
Zola DOP, Taleggio DOP, emmental, mozzarella, Grana Padano DOP - (1,3,7)
MELANZANE MONAMOUR
Pomodoro**, mozzarella, melanzane, olive greche kalamata, basilico, olio evo - (1,7)
BIANCA&BERNIE
Prosciutto di Praga, scamorza affumicata, salsa bernese - (1,3,4,7,9,10,12)
SPECKORINA
Pomodoro**, mozzarella, speck, pecorino romano DOP , basilico - (1,3,7)
CRUDO
Pomodoro**, mozzarella, prosciutto crudo di Parma DOP, basilico - (1,7)
TELLINA
Pomodoro**, taleggio DOP, bresaola, olio evo - (1,7)
NATURA
Pomodoro**, mozzarella, zucchine, melanzane, peperoni al forno, basilico - (1,7)
QUATTRO STAGIONI
Pomodoro**, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon trifolati, carciofi alla romana, olive greche kalamata, basilico - (1,7)
VIBRANTE
Pomodoro**, scamorza affumicata, cipolle di Tropea, carciofi alla romana, acciughe siciliane, prosciutto di Praga - (1,4,7)
BUFALONA
Pomodoro**, mozzarella di bufala DOP, pomodorini freschi, basilico - (1,7)
AMATRICIANA
Pomodoro**, mozzarella, cipolla rossa di Tropea, guanciale, pecorino romano DOP, basilico - (1,3,7)
FLOWER POWER
Mozzarella, fiori di zucca, gamberetti*, stracciatella, granella di pistacchi, basilico - (1,2,7,8)
CRUCOLA
Pomodoro**, mozzarella, prosciutto crudo di Parma,, rucola, Grana Padano DOP a scaglie - (1,3,7)
TALTUFO
Panna, crema tartufata, luganega monzese, taleggio, funghi porcini*, Grana Padano DOP - (1,3,7,14)
RITA
Pomodoro**, mozzarella, basilico - (1)
MARINARA
Pomodoro**, aglio, capperi, origano, basilico, olio evo - (1,7)
SPRINT
Mozzarella di bufala, pomodoro semi dried, prosciutto crudo di Parma DOP, pesto di pistacchi - (1,7,8)
M'AMANONM'AMA
Mozzarella, bresaola, cream di caprino allo zafferano, granella di pistacchi, erba cipollina, olio evo - (1,7,8)
TUTTO NELLA NORMA
Pomodoro**, mozzarella di bufala DOP, pomodori semi dried, melanzana fritta, grana, basilico - (1,3,7)
ESTIVA
Panna, zola DOP, fichi* freschi o pere, prosciutto crudo di Parma, Grana Padano DOP - (1,3,7)
VEGARITA
Pomodoro**, mozzarella veg (a base di anacardi fermentati), pesto di semi di girasole ed erbe aromatiche (menta, basilico, cerfoglioe salvia), pomodorini spadellati alle erbe di provenza e basilico - (1,5,6,8)
SINNER
Mozzarella, cipolla caramellata ai lamponi, guanciale, scaglie di mandorle tostate, mousse di Grana Padano, basilico - (1,3,7,8)
LE SCHIACCIATE
POMÌ
Pomodoro fresco e origano - (1,)
ROSMA&PINO
Rosmarino e pinoli - (1,8)
ROUSIS
Prosciutto crudo di Parma - (1)
VERDURE
Verdure al forno (zucchine e melanzane) pomodorini freschi, olio evo - (1)
SUPPLEMENTI
IMPASTO CON FARINA INTEGRALE
DOPPIA MOZZARELLA
DOPPIO POMODORO
FORMATO BABY
L'INSALATA E IL RISO
Componi il tuo piatto aggiungendo alla base gli ingredienti che più preferisci.Il prezzo a lato si riferisce ad ogni singolo ingrediente.
I piatti possono essere accompagnati da focaccia o gallette di riso.
BASE CEREALE
riso basmati
BASE INSALATA
insalata iceberg, radicchio, carote, pomodori
VERDURE
melanzane, zucchine, rucola, porri, finocchi, cipolla di Tropea, olive greche kalamata, borlotti, mais, funghi champignon trifolati
VARIE
uovo sodo (3), wurstel, crema tartufata
FORMAGGI
(7) mozzarella, taleggio DOP, zola DOP, scamorza affumicata, brie, stracchino, caprino di capra, emmental, pecorino romano DOP (3), Grana Padano DOP (3)
SALUMI
prosciutto cotto, prosciutto di Praga, salame calabro piccante, speck
VARIE
tartufo mélange (3,14) , peperoni al forno
PESCE
gamberetti* (2), tonno (4), acciughe siciliane (4)
VARIE
funghi porcini*, carciofi alla romana
SALUMI
prosciutto crudo di Parma DOP, bresaola
FORMAGGI
(7) mozzarella di bufala
MOZZARELLA VEGAN
(8) a base di anacardi fermentati (BIO)
NON SOLO PIZZA
CAPRESE
Pomodoro fresco, bufala, basilico, origano, olio evo - (7)
BRESAOLA
Rucola , Grana Padano DOP - (3,7)
PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA DOP
VERDURE
I piatti possono essere accompagnati da focaccia o gallette di riso
COTOLETTA
Cotoletta* di maiale con patatine
HAMBURGER* DI CHIANINA
con Maionese pomodoro scamorza e rucola con patatine - (1,3,7,8,11)
HUG-BURGER
Prova il gusto sorprendente del nostro burger 100% plant based: delizioso, sostenibile e ricco di bontà. Chiedi al nostro staff.
I NOSTRI PRODOTTI
Per la nostra pizza scegliamo prodotti DOP, IGP, dove possibile BIO, provenienti da piccoli produttori certificati, ed eccellenze dell'allevamento sostenibile per tutelare il mondo in cui viviamo ed il benessere animale.COPERTO
Il cliente è pregato di comunicare al personale di sala la necessità di consumare alimenti privi di determinate sostanze allergiche prima dell'ordinazione.
BEVANDE
ACQUA MICROFILTRATA NAT/FRIZ 75CL
ACQUA IN BOTTIGLIA NAT/FRIZ 50CL
Acqua Panna, San Pellegrino
BIBITE IN LATTINA 33CL
Coca Cola, Coca Zero, Lemonsoda, Fanta, Sprite, Schweppes, Estathé pesca/limone
COCA COLA IN VETRO 1L
BIBITE LURISIA 27,5 CL
Chinotto, Gazzosa
BIRRE IN BOTTIGLIA e SPINA
MENABREA chiara, ambrata 33CL
FRANZISKANER 50CL
CASTELLO 66CL
KROMBACHER PILS CHIARA
È una birra dal gusto equilibrato, con un ingresso leggermente dolce e un finale piacevolmente amaro.
CONVENTO DEL CARROBBIOLO MONZA KM 0
Birre artigianali: Bock - Keller - APA - Weisse al farro
VINI BIANCHI
BIANCO DELLA CASA IGT
Cantina Colutta - Friuli
PECORINO DOCG (BIO)
Cantina Velenosi - Marche
LUGANA
Cantina Visconti - Lombardia
GAMAL VERMENTINO IGT (BIO)
Camigliano - Toscana
VINI ROSSI
ROSSO DELLA CASA IGT
Cantina Colutta - Friuli
PICENO SUPERIORE DOC (BIO)
Cantina Velenosi - Marche
VALP. RIPASSO DOC (BIO)
Cantina Piccoli - Veneto
PINOT NERO DOC
Poggio Pelato - Lombardia
BOLLICINE
PROSECCO VALDOBBIADENE DOC
FRANCIACORTA BdB BRUT DOCG
Cantina Turra- Franciacorta