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# Cagiada

Pizzeria, Monza, Milano, Vedano al Lambro

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- [XML Sitemap](https://cagiada.it/sitemap.xml): Contains all public & indexable URLs for this website.

## Articoli

- [News](https://cagiada.it/news/)
- [Salone del Mobile 2026](https://cagiada.it/en/salone-del-mobile-2026/) - On the occasion of Salone del Mobile, TOSCOT and Cagiada Pizzerie renew their collaboration at the Milan locations of Festa del Perdono and Cornalia. It is a meeting that takes design beyond the traditional boundaries of exhibition spaces and places it in a living, everyday setting made for people to gather.
- [Salone del Mobile 2026](https://cagiada.it/salone-del-mobile-2026/) - In occasione del Salone del Mobile, TOSCOT e Cagiada Pizzerie rinnovano la loro collaborazione nelle sedi milanesi di Festa del Perdono e Cornalia. Un incontro che porta il design fuori dai confini canonici dell’esposizione e lo inserisce in un luogo vivo, quotidiano, fatto per stare insieme.
- [Cesena Today - ottobre 2024](https://cagiada.it/cesena-today-ottobre-2024/) - Riparte da Milano, dopo le sfide in Romagna, Marche, Toscana e Roma, la quinta stagione di Pizza Challenge, il programma di food entertainment che mette in gara le migliori pizzerie di un territorio, alla ricerca della pizza perfetta. Presente anche Cagiada.
- [Food and Wine Magazine - novembre 2024](https://cagiada.it/food-and-wine-magazine-novembre-2024/) - CAGIADA (cagliata in brianzolo), il progetto di Diego Mazzucchelli nato nel 2013, cresce ancora con una nuova apertura. Dopo aver radicato la sua identità tra Monza e Milano, il brand inaugura un secondo indirizzo nel capoluogo lombardo, precisamente in Via Cornalia 8, tra il dinamico quartiere Isola e l’area moderna di Gae Aulenti.
- [Vivi Milano - dicembre 2024](https://cagiada.it/vivi-milano-dicembre-2024/) - La pizzeria Cagiada (cagliata, detto in brianzolo) è un brand nato a Monza, su iniziativa di Diego Mazzucchelli e riprodotto a Milano in altri due locali gestiti direttamente dalla medesima società. Formato extralarge, ma estremamente sottile. Locale gemello in via Cornalia 8.
- [Italia a Tavola - giugno 2024](https://cagiada.it/italia-a-tavola-giugno-2024/) - Pizza bassa, disco sottile dal diametro di 38 centimetri e farcitura calibrata anche vegana. A Milano la pizzeria di Diego Mazzucchelli si sta imponendo all’attenzione dei consumatori. E a breve un locale gemello.
- [Vanity Fair - marzo 2025](https://cagiada.it/vanity-fair-marzo-2025/) - In principio si è fatto le ossa a Monza (in via G.B.Torti 10) e a Milano (in via Festa del Perdono 4), poi il team di Cagiada ha aperto il locale più suggestivo del piccolo gruppo davanti alla skyline di Porta Nuova. Leggerissima, sottile e ben croccante, la pizza nasce da un impasto con farina di grano tipo 1, lasciato a maturare 36 ore.

## Pagine

- [Home](https://cagiada.it/) - Dal 2013 la nostra filosofia si basa su un’idea semplice: creare un luogo accogliente, dove sentirsi sé stessi e condividere il gusto della convivialità e di una pizza artigianale, leggera, sottile e croccante. Pizzerie a Monza, Milano e Vedano al Lambro
- [Menù - Vedano al Lambro](https://cagiada.it/en/menu-vedano-al-lambro/) - STARTERS Cantabrian anchovies € 16,00 Cantabrian anchovies in a tin with homemade brioche bread and lightly salted butter ( Allergens: 1 - 3 - 7 - 4) Homemade beef carpaccio € 16,00 Homemade beef carpaccio with asparagus salad and Grana Padano cream (Allergens: 7 - 3) Eggplant meatball € 14,00 Eggplant meatball with vegan mozzarella
- [Menù - Monza](https://cagiada.it/en/menu-monza/) - ASPETTA PIZZA All vegan cheeses and sauces are made in-house by our healthy lab. Ask our staff for more information. STUFFED OLIVES* 4 pieces € 5,50 With vegan red ragù (made with plant-based proteins) – Allergens: soy, sulphites, and celery; may contain lupin, milk (lactose), and tree nuts. MOZZARELLINE* 4 pieces€ 6,00 Made with fermented
- [Menù - Milano - Festa del Perdono](https://cagiada.it/en/menu-milano-festa-del-perdono/) - ASPETTA PIZZA All vegan cheeses and sauces are made in-house by our healthy lab. Ask our staff for more information. STUFFED OLIVES* 4 pezzi € 5,50 With vegan red ragù (made with plant-based proteins) – Allergens: soy, sulphites, and celery; may contain lupin, milk (lactose), and tree nuts. MOZZARELLINE* 4 pezzi € 6,00 Made with
- [Menù - Milano - Cornalia](https://cagiada.it/en/menu-milano-cornalia/) - ASPETTA PIZZA All vegan cheeses and sauces are made in-house by our healthy lab. Ask our staff for more information. STUFFED OLIVES* 4 pieces € 5,50 With vegan red ragù (made with plant-based proteins) – Allergens: soy, sulphites, and celery; may contain lupin, milk (lactose), and tree nuts. MOZZARELLINE* 4 pieces € 6,00 Made with
- [menu - Vedano al Lambro](https://cagiada.it/menu-vedano-al-lambro/) - ANTIPASTI Acciuga del Cantabrico € 16,00 Acciuga del Cantabrico in scatola con pan brioche home made e burro leggermente sałato - (1,3,4,7) Carpaccio di manzo € 16,00 Carpaccio di manzo home made con insalata di asparagi e cremoso al Grana Padano - (3,7) Polpetta di melanzana con mozzarella vegana € 14,00 Polpetta di melanzana con
- [menu - Monza](https://cagiada.it/menu-monza/) - GLI ASPETTA PIZZA Tutti i formaggi vegani e le salse sono autoprodotti dal nostro healthy lab. Chiedi al nostro personale per avere maggiori informazioni. OLIVE RIPIENE* 4 pezzi € 5,50 Con ragù rosso veg (a base di proteine vegetali) - Allergeni: soia, solfiti e sedano; potrebbero contenere lupini e lattosio e frutta a guscio MOZZARELLINE*
- [menu - Milano - Festa del Perdono](https://cagiada.it/menu_milano_festa_del_perdono/) - GLI ASPETTA PIZZA Tutti i formaggi vegani e le salse sono autoprodotti dal nostro healthy lab. Chiedi al nostro personale per avere maggiori informazioni. OLIVE RIPIENE* 4 pezzi € 5,50 Con ragù rosso veg (a base di proteine vegetali) - Allergeni: soia, solfiti e sedano; potrebbero contenere lupini e lattosio e frutta a guscio MOZZARELLINE*
- [menu - Milano - Cornalia](https://cagiada.it/menu-milano-cornalia/) - GLI ASPETTA PIZZA Tutti i formaggi vegani e le salse sono autoprodotti dal nostro healthy lab. Chiedi al nostro personale per avere maggiori informazioni. OLIVE RIPIENE* 4 pezzi € 5,50 Con ragù rosso veg (a base di proteine vegetali) - Allergeni: soia, solfiti e sedano; potrebbero contenere lupini e lattosio e frutta a guscio MOZZARELLINE*
- [Home](https://cagiada.it/en/home/) - Dal 2013 la nostra filosofia si basa su un’idea semplice: creare un luogo accogliente, dove sentirsi sé stessi e condividere il gusto della convivialità e di una pizza artigianale, leggera, sottile e croccante. Pizzerie a Monza, Milano e Vedano al Lambro
- [Pizzas](https://cagiada.it/en/pizzas/) - Our pizza Pizze Artisanal dough, quality ingredients, thin and crispy SUPER LIGHT, SUPER TASTY, SUPER CAGIADA Our pizza begins with carefully crafted artisanal dough, paired with thoughtfully selected quality ingredients, and finished with precise baking that makes it light, thin, and perfectly crispy. Every day we make our dough with Type 1 wheat flour, water,
- [Locations](https://cagiada.it/en/locations/) - Monza The place where it all began! Cagiada was born here, in the Libertà area of Monza. A simple setting, full of warmth. Book Milan – Festa del Perdono Our first Cagiada in the heart of Milan, just a short walk from the State University. Large windows and colorful details bring the walls to life,
- [Vedano al Lambro](https://cagiada.it/en/locations/vedano-al-lambro/) - Craving pizza' Book now The full Cagiada experience in one place: in addition to the pizzeria, it also hosts CAGIADA SWEET, our first pastry shop and café. First and second courses inspired by Italian tradition, a one-of-a-kind pizza, as well as contemporary artisanal desserts and a wide selection of baked goods. A modern, bright space
- [Monza](https://cagiada.it/en/locations/monza/) - Craving pizza? Book now The place where it all began! Cagiada was born here, in the Libertà area of Monza. A simple space full of warmth, with colorful tables and illustrated walls where every corner tells our story. A relaxed, family-friendly atmosphere where pizza becomes a daily ritual—something to enjoy like coming home. monza Via
- [Milano - Cornalia](https://cagiada.it/en/locations/milano-cornalia/) - Craving pizza? Book now A venue created inside a historic 1970s auto body shop, between Gae Aulenti and the Isola district, preserving the original spirit of the place with a contemporary touch. A warm and welcoming atmosphere, where you can enjoy great pizza in a setting with timeless charm. Milano - Cornalia Via Cornalia 8,
- [Milano - Festa del Perdono](https://cagiada.it/en/locations/milano-festa-del-perdono/) - Craving pizza? Book now Our first Cagiada is in the heart of Milan, just a short walk from the University of Milan. Large windows and colorful details bring the walls to life, creating a lively and dynamic atmosphere. Here, every moment is an opportunity to share our pizza in an informal space filled with energy.
- [Join CAGIADA](https://cagiada.it/en/join-cagiada/) - WE’RE A TEAM JOIN THE CAGIADA TEAM. At CAGIADA, we value individual skills and personal growth, and we’re looking for passionate, dynamic people who want to grow with us. If you love pizza, bring enthusiasm, and you’re looking for a new opportunity, you’re in the right place! Send your CV. CAGIADA We’re a team. CAGIADA
- [Cagiada Sweet](https://cagiada.it/en/cagiada-sweet/) - Our sweet side CAGIADA SWEET Simplicity and innovation come together to create desserts made to be shared, loved, and remembered. TO US, DESSERT IS A GESTURE OF KINDNESS CAGIADA SWEET is Cagiada’s artisanal pastry brand. CAGIADA SWEET creations complement and enrich the offer of our venues, representing the natural extension of our approach to hospitality:
- [Cagiada](https://cagiada.it/en/cagiada/) - Our story CAGIADA A welcoming place, a journey through flavor, and the desire to discover and do better every day. SINCE 2013 Since 2013, our philosophy has been built on a simple idea: creating a welcoming place where you can truly be yourself and share the pleasure of conviviality and an artisanal pizza that’s light,
- [Vedano al Lambro](https://cagiada.it/sedi/vedano_al_lambro/) - Voglia di pizza? Prenota ora Tutta l’esperienza Cagiada in un unico luogo che ospita, oltre alla pizzeria, CAGIADA SWEET, la nostra prima pasticceria con caffetteria. Primi e secondi piatti ispirati alla tradizione italiana, una pizza unica nel suo genere, ma anche dolci artigianali contemporanei e un’ampia proposta di lievitati. Un ambiente moderno e luminoso con
- [Monza](https://cagiada.it/sedi/monza/) - Voglia di pizza? Prenota ora Il luogo dove tutto è iniziato! Cagiada nasce qui, in zona Libertà, a Monza. Un ambiente semplice ma ricco di calore. Tavoli colorati e mura disegnate dove ogni angolo racconta la nostra storia. Un’atmosfera rilassata e familiare in cui la pizza diventa un rituale quotidiano, da vivere come un ritorno
- [Milano - Festa del Perdono](https://cagiada.it/sedi/milano_festa_del_perdono/) - Voglia di pizza? Prenota ora La nostra prima Cagiada nel cuore di Milano, a pochi passi dall'Università Statale. Grandi vetrate e dettagli colorati animano le pareti creando un’atmosfera vivace e dinamica. Qui ogni momento è un’occasione per condividere la nostra pizza in un ambiente informale e pieno di energia. Milano - Festa del Perdono Via
- [Milano - Cornalia](https://cagiada.it/sedi/milano_cornalia/) - Voglia di pizza? Prenota ora Un locale ricavato da una storica carrozzeria degli anni '70, tra Gae Aulenti e il quartiere Isola, che mantiene intatto lo spirito originario del luogo, con un tocco contemporaneo. Un’atmosfera calda e accogliente, per godersi un’ottima pizza in un luogo dal fascino senza tempo. Milano - Cornalia Via Cornalia, 8,
- [Privacy Policy](https://cagiada.it/en/privacy-policy/) - Privacy Notice pursuant to Article 13 of Regulation (EU) 2016/679 (GDPR) This page describes how this website is managed with regard to the processing of the personal data of users who browse it. This notice is provided pursuant to Article 13 of Regulation (EU) 2016/679 – the General Data Protection Regulation – to all those
- [Privacy Policy](https://cagiada.it/privacy-policy/) - Informativa Privacy ai sensi dell’Art. 13 del Regolamento UE 2016/679 In questa pagina si descrivono le modalità di gestione del sito in riferimento al trattamento dei dati personali degli utenti che lo consultano. Si tratta di un’informativa che è resa anche ai sensi dell’art. 13 del Reg. UE 2016/679 – Regolamento generale sulla protezione dei
- [Lavora con noi](https://cagiada.it/lavora-con-noi/) - FACCIAMO SQUADRA. ENTRA A FAR PARTE DEL TEAM CAGIADA. In CAGIADA promuoviamo le capacità individuali e la crescita e siamo alla ricerca di persone appassionate, dinamiche e con tanta voglia fare strada insieme a noi! Se ami la pizza, hai entusiasmo e sei alla ricerca di un'opportunità, allora sei nel posto giusto! Invia il tuo
- [Cagiada](https://cagiada.it/cagiada/) - la nostra storia CAGIADA Un locale accogliente, un viaggio nel gusto e la voglia di scoprire e far meglio ogni giorno DAL 2013 Dal 2013 la nostra filosofia si basa su un’idea semplice: creare un luogo accogliente, dove sentirsi sé stessi e condividere il gusto della convivialità e di una pizza artigianale, leggera, sottile e
- [Cagiada Sweet](https://cagiada.it/cagiada-sweet/) - il nostro lato dolce CAGIADA SWEET Semplicità e innovazione si incontrano per dare vita a dolci pensati per essere condivisi, amati, ricordati. IL DOLCE, PER NOI, È UN GESTO DI GENTILEZZA CAGIADA SWEET è il brand di pasticceria artigianale firmato Cagiada. Le creazioni di CAGIADA SWEET accompagnano e arricchiscono l’offerta dei nostri locali, rappresentando il
- [Pizze](https://cagiada.it/pizze/) - la nostra pizza Pizze Impasto artigianale, ingredienti di qualità, sottile e croccante. LEGGERISSIMA, BUONISSIMA, CAGIADISSIMA La nostra pizza parte da un impasto artigianale, passa dalla scelta di ingredienti di qualità e arriva a una cottura perfetta che la rende leggera, sottile e croccante. Prepariamo ogni giorno l’impasto della nostra pizza con farina di grano Tipo
- [Sedi](https://cagiada.it/sedi/) - Monza Il luogo dove tutto è iniziato! Cagiada nasce qui, in zona Libertà, a Monza. Un ambiente semplice ma ricco di calore. prenota Milano - festa del perdono La nostra prima Cagiada nel cuore di Milano, a pochi passi dall'Università Statale. Grandi vetrate e dettagli colorati animano le pareti creando un’atmosfera vivace e dinamica. prenota
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